Как получить разрешение на торговлю

Пособия 6 марта, 2023

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Как получить разрешение на торговлю». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.

Содержание

1. Оформление лицензии для общепита

2. Отчётность по продаже пива

3. Обязателен ли полный пакет документов?

4. Требования и нормы СЭС к парикмахерским и салонам красоты

5. Какие документы нужны для подготовки заключения

6. Санитарно-защитные зоны в 2022 году

7. Приложение N 2. Порядок выдачи санитарно-эпидемиологических заключений

8. Ограничение по времени

9. Лицензия на торговлю алкоголем

10. Требования к заявителю

11. Где нельзя торговать спиртными напитками

12. Чем грозят проверки Роспотребнадзора

Лицензия на продажу алкоголя – разрешение на осуществление деятельности по обороту алкоголя (спиртосодержащей продукции), в котором присутствует от 6% этилового спирта (этанола). Срок действия лицензии до 5 лет.

Оформление лицензии для общепита

Для розничной продажи алкоголя в кафе и барах, в обязательном порядке требуется получение лицензии на алкоголь. Юристы компании «Правовая сфера» помогут вам получить лицензию на алкоголь для кафе, бара, ресторана или буфета для работы в Москве и Московской Области.

Стоимость

Требования

Документы

Это, пожалуй, самая важная информация, с которой стоит ознакомиться перед организацией торговли пивом. Учитывая, что пиво – это алкогольный напиток, понятно, что оно не должно быть доступным в любом месте и время.

Пивной алкоголизм развивается быстро и незаметно, что особенно опасно для детей и женщин. И если для торговцев пивом большие объёмы продаж – это прибыль, то покупатели пенного напитка за неумеренное его потребление расплачиваются своим здоровьем. Надо с пониманием относится к запретам, установленным в статье 16 закона № 171-ФЗ, в конечном счёте они действуют для блага всего общества.

1. Запрещено продавать пиво в следующих объектах и прилегающим к ним территориям:

детские, образовательные и медицинские учреждения;
спортивные и культурные объекты;
общественный транспорт всех видов и его остановки;
АЗС;
рынки, вокзалы, аэропорты и другие места массового скопления граждан (за исключением предприятий общепита);
военные объекты.

2. Пиво может продаваться только в стационарных торговых объектах, поэтому здание должно иметь фундамент и быть внесено в реестр недвижимости. То есть, такие временные сооружения, как ларьки и киоски, не подходят для продажи пива, исключение – предприятия общепита. Что касается площади торгового объекта, то если кроме пива продаётся крепкий алкоголь, то действует ограничение:

не менее 50 кв. м. в городах
не менее 25 кв. м. в сельской местности.

При торговле только пивом ограничений по площади не установлено.

3. Время продажи пива ограничено периодом с 8 до 23 часов, кроме точек общественного питания.

4. Категорически запрещена продажа пива несовершеннолетним. За продажу алкогольной продукции в этом случае наказываются (статья 14.16 КоАП РФ):

продавец – от 30 до 50 тысяч рублей;
должностное лицо (ИП или руководитель организации) – от 100 до 200 тысяч рублей;
юридическое лицо – от 300 до 500 тысяч рублей;

При любых сомнениях в возрасте покупателя продавец должен запросить документ, удостоверяющий личность. Кроме того, за продажу пива несовершеннолетним возможна и уголовная ответственность. Учтите, что полицейские часто устраивают контрольные рейды с привлечением молодых людей для того, чтобы спровоцировать такую незаконную продажу. Лучше перестраховаться и запросить паспорт, даже если покупатель выглядит достаточно взрослым.

Отчётность по продаже пива

Важно: раньше продавцы алкогольной продукции, в том числе и пива, вели журнал учёта объёма розничных продаж (по форме из Приказа Росалкогольрегулирования от 19.06.2015 № 164). Но затем эту обязанность отменили Приказом от 04.06.2022 № 183, поэтому журнал вести больше не требуется.

Что касается декларации, то она обязательна для всех производителей и продавцов алкогольной продукции, в том числе, пива и пивных напитков. Форма декларации по розничной продаже пива утверждена приложением № 8 Приказа Росалкогольрегулирования от 17.12.2020 № 396.

Скачать бланк декларации об объеме розничной продажи пива и пивных напитков

Срок сдачи декларации по розничной продаже пива — 20-ое число месяца после отчётного квартала. Таким образом, продавцам пива в 2023 году отчитаться надо не позже 20 января, 20 апреля, 20 июля, 20 октября.

Обратите внимание, что декларацию по пиву сдают в органы исполнительной власти субъекта РФ по месту регистрации ООО или ИП. Кроме того, в течение суток после сдачи декларации в региональные органы власти отчёт в электронном виде подают также в Росалкогольрегулирование (п. 16 порядка, утвержденного Приказом № 396).

Обязателен ли полный пакет документов?

Каждый договор на проведение санитарных мероприятий — на постоянной основе, добавляет предприятию сферы обслуживания шансы на успешное открытие и прохождение всех проверок. Но среди документов на открытие попадаются и такие, что нельзя получить быстро или оформить без привлечения третьих лиц. К примеру, заключение договора на вывоз люминесцентных ламп должен заключать собственник помещения. Арендатор должен убедиться в том, что у него будет возможность получить его без лишних затруднений.

Перечень документов для СЭС тоже достаточно сложно охватить сразу. Но, если договора на обслуживание заключаются с одной компанией, масштабы проблем окажутся существенно меньше. Специалисты санитарной службы помогут правильно оформить каждый журнал учета, разработают ППК, составят акты об уже выполненных работах. Узнать, какие документы нужны для открытия, тоже поможет квалифицированная консультация специалиста.

Требования и нормы СЭС к парикмахерским и салонам красоты

Вносится информация о поступления дезинфицирующих средств, а также их расход на нужны салона – дезинфекцию инструментов, текущую и генеральную уборки.

Журнал состоит из двух разделов – поступление дезинфицирующих средств и их расход.

В первой таблице по поступлению заполняется:

Порядковый номер;
Названия средства;
Номер и срок окончания действия свидетельства о гос. регистрации;
Дата закупки;
Количество;
Срок годности;
ФИО и подпись ответственного.

Один из основных документов по охране труда. Заполняется согласно графику проведения первичных, повторных и внеплановых инструктажей.

Дата;
ФИО, год рождения и должность работника;
Вид инструктажа;
Если внеплановый, то основание для его проведения – внутренний приказ директора, приказ Министерства труда;
ФИО инструктирующего;
Подписи обеих сторон;
Графы с 10 по 11 заполняются только при прохождении сотрудником стажировки.

Заполняется, если в салоне красоты произошли несчастные случаи, например, удар током, ожог или другая травма.

Дата и врем несчастного случая;
ФИО, год рождения и стаж работы пострадавшего;
Должность;
Место происшествия – подразделение, объект;
Номер рабочего места;
Вид происшествия, приведшего к несчастному случаю;
Краткое описание обстоятельств;
Номер акта о несчастном случае;
Последствия;
Меры по устранению причин.

Содержит информацию об обучении неэлектротехнического персонала нормам электробезопасности. Данные на каждого сотрудника должны обновляться каждый год.

ФИО работника, получившего 1 группу;
Название структурного подразделения;
Должность;
Дата предыдущего присвоения;
Дата присвоения текущая;
Подписи работника и проверяющего.

Основной перечень дезинфицирующих веществ, которые отвечают требованиям санитарных правил:

Группа	Отечественные	Импортные
Хлорсодержащие	«ЛюмаксХлорЛайт», «Белизна-3», «Гипостабил», «Хлорэффект»	«Клорсепт-25», «Пюржавель», «Санивап», «Хлормикс»
Кислородсодержащие	Перекись водорода медицинская, «Параксимед», «ПВК»	«Виркон»
Гуанидиновые	«Биопаг-Д», «Полисент», «Фосфопаг-Д»	«Вапусан-2000», «Сурфаниос»
Катионные	«Аламинол», «Люмакс», «Септол», «Дезэффект»	«Триацид», «Вегасепт Форте»

Какие документы нужны для подготовки заключения

Для получения санитарно-эпидемиологического заключения на продукцию предприниматель представляет в Роспотребнадзор:

Учредительный договор, устав, регистрационное свидетельство, ОГРН, свидетельство, подтверждающее присвоение ИНН.
Санитарный паспорт объекта, договоры на санобработку и вывоз мусора.
Банковские реквизиты.
Технические условия или ГОСТ.
Сертификаты на сырье.
Документ, подтверждающий право собственности на занимаемое помещение, или договор аренды.
Проекты канализации и вентиляции.
Другие бумаги, перечень которых зависит от специфики деятельности предприятия.

Чтобы оформить СЭЗ, предприятиям торговли продовольственными и непродовольственными товарами потребуются договоры на поставку и сертификаты. Предприниматели, занимающиеся автотранспортными средствами и автозапчастями, представляют сертификаты на запчасти и договоры на утилизацию пришедших в негодность аккумуляторов, нефтепродуктов, люминесцентных ламп.

Для получения санитарно-эпидемиологического заключения на медицинскую деятельность в рамках салонов красоты и парикмахерских дополнительно подготовьте:

Бумаги, подтверждающие приобретение оборудования для стерилизации.
Договоры на утилизацию биологических отходов и одноразовых шприцев.
Журнал расхода дезинфицирующих средств.
Если помещение было перепрофилировано, потребуется документ, подтверждающий это.

При оформлении санитарно-эпидемиологического заключения на образовательную деятельность помимо общего пакета потребуется план с указанием площади каждого помещения, где размещено оборудование, учредительный договор, штатное расписание, устав, сертификаты, дипломы, медицинские книжки учителей, заключение СЭС о соответствии помещений санитарным нормам.

Санитарно-защитные зоны в 2022 году

Упразднение СЭЗ не означает, что отменён сам надзор за продукцией. Регламентом Таможенного союза взамен СЭЗ предусмотрено свидетельство госрегистрации продукции. Форма документа унифицирована, выдаётся он также региональными органами Роспотребнадзора.

Санитарно-эпидемиологический надзор обязателен для следующих товаров:

детских товаров;
продуктов питания;
парфюмерии, косметической продукции;
полиграфических изделий;
лакокрасочных материалов, предметов бытовой химии;
материалов, предназначенных для производства обуви, одежды;
электротехники, продукции приборостроения, машиностроения;
оборудования и реагентов, которые применяются для очистки воды.

Требования и показатели безопасности продукции, для которой обязателен санитарно-эпидемиологический контроль, прописаны в Едином перечне товаров, подлежащих санэпиднадзору в странах Таможенного союза и при прохождении границы.

Надзор по особо важным видам товаров (детское питание, системы очистки воды) дополнительно осуществляют органы по надзору за защитой прав потребителей в составе специальной Федеральной службы и главный санитарный врач России.

В настоящее время получить санитарно эпидемиологическое заключение на вид деятельности можно по следующим направлениям:

фармацевтика, производство лекарственных средств;
производство, утилизация, эксплуатация источников ионизирующего излучения (ИИ);
эпидемиология и медицина;
санитарно эпидемиологическое заключение на производство и оборот алкоголя;
использование водных источников в целях водоснабжения, для организации спортивных и культурно-массовых мероприятий;
образование;
производство впервые применяемых пищевых добавок, новых продуктов питания.

Оформление санитарно эпидемиологического заключения на вид деятельности не займет много времени, если заранее подготовить все необходимые документы.

Согласно Федеральному закону от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»:

работы и услуги;
различные товары и оборудование;
нормативная и эксплуатационная документация;

должны соответствовать санитарным нормам и правилам. Заключение СЭС является документом, подтверждающим такое соответствие, и необходимо для ведения деятельности. Производство работ, торговля или оказание услуг без этого документа влечет за собой административное наказание по ст. ст. 6.3, 6.4 КоАПа.

Консультация по вопросу полушения разрешения СЭС — от 10000 рублей

Федеральное государственное учреждение здравоохранения проводит организационно-технические мероприятия: экспертизы, испытания, исследования; по результатам которых, Территориальное подразделение Роспотребнадзора осуществляет выдачу санитарно эпидемиологических заключений в соответствии с Административным регламентом от 18.07.2012 г. №775. Порядок организации и проведения таких мероприятий регулируется приказом Роспотребнадзора от 19.07.2007 г. №224.

Тем же федеральным законом регламентированы требования к заявителю. Получить лицензию на алкоголь могут только юридические лица (ООО и АО). Индивидуальные предприниматели не могут этого сделать, поэтому им остается ограниченный круг видов деятельности.

Лицензию выдают в субъектах РФ, и она действует только на территории определенного региона (области, республики и т.д.). Компания может выйти на рынок другого субъекта только в том случае, если между регионами, где была выдана лицензия и где планируется деятельность, есть соглашение. Соответственно, большое значение имеет юридический адрес компании.

Уставной капитал заявителя должен составлять:

Для розничной торговли — от 10 000 рублей в регионах, в Московской области — от 500 000, в Москве — от 1 миллиона.
Для оптовой торговли — от 10 миллионов рублей.

Приложение N 2. Порядок выдачи санитарно-эпидемиологических заключений

Максимальный срок действия разрешения составляет пять лет. Для некоторых видов деятельности, например, розничной продажи алкогольной продукции, стоимость государственной пошлины уплачивается за каждый год ее действия.

В соответствии с частями 11 и 12 статьи 19 171-ФЗ необходимость переоформления алкогольной лицензии вызывают следующие обстоятельства:

реорганизация предприятия, предполагающая изменение его организационно-правовой формы;
изменение названия компании;
изменение ее места нахождения или места нахождения ее подразделений, осуществляющих основную деятельность;
окончание срока договора аренды помещения или другого объекта, используемого для ведения работ;
изменение вида деятельности компании;
изменение других данных, указанных в лицензии;
утрата ранее полученного разрешительного документа.

Основные требования сформулированы в статье 16 171-ФЗ. Они включают следующие позиции:

общая площадь торгового объекта – не меньше 50 квадратных метров (для сельской местности – 25 квадратных метров);
наличие фундамента и отдельного входа, подключения ко всем необходимым инженерным коммуникациям;
наличие компьютера, обеспечивающего возможность подключения к системе ЕГАИС;
наличие кассового аппарата.

Поскольку лицензия на розничную торговлю алкоголем выдается профильными департаментами органов местного самоуправления регионов, им предоставлена возможность определять список дополнительных требований к розничным магазинам. Чаще всего он включает в себя условие об определенной удаленности объекта от образовательных и социальных организаций, но иногда содержит и другие нормативы.

Стоимость государственной пошлины оплачивается на реквизиты того контролирующего органа, который занимается рассмотрением заявки и оформлением разрешительного документа. Эти данные, как и цена лицензии на алкоголь в 2020 году, опубликованы на сайте соответствующего ведомства. Пошлина оплачивается до подачи заявления, включив в состав пакета документов квитанцию о ее уплате.

В соответствии со статьей 8 Федерального закона 25.06.2012 N 93-ФЗ “О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам государственного контроля (надзора) и муниципального контроля” утратил силу подпункт 4 пункта 3.2 статьи 19 Федерального закона от 22.11.1995 N 171-ФЗ “О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции”.
Таким образом, с 25.06.2012 из перечня документов, необходимых для получения лицензии на розничную продажу алкогольной продукции, исключается заключение специально уполномоченных государственных органов о соответствии стационарных торговых объектов и складских помещений заявителя санитарно-эпидемиологическим требованиям.

Источник КЭРППиТ

Лабораторно подтвержденные исследования товаров;
Исследование производства на выполнения требований, предъявляемых соответствующим СанПиНом/СанПиНами;
Экспертное подтверждение действительности предоставленной документации.

Кроме того, предприниматель обязан приложить к основному списку и другие документы:

Свидетельства ОГРН и ИНН;
Санитарный паспорт объекта;
Документация на право собственности или договор аренды;
Учредительный договор организации;
Проектная документация по технологии производства, проекты канализации, вентиляции.

Ограничение по времени

Для всей страны действует правило, что продажа алкоголя находится под запретом с 23 часов вечера до 8 часов утра. Данное правило не распространяется на продажу алкоголя в открытых бутылках или в виде коктейля с алкоголем в бокалах.

Некоторые муниципальные образования воспользовались своим законным правом на увеличение временных промежутков, когда покупка алкоголя недопустима.

Приведем установленные ограничения на продажу в табличной форме.

Регион	Время, когда алкоголем нельзя торговать
Санкт-Петербург	22.00 – 11.00
Республика Адыгея	22.00 – 11.00
Карачаево-Черкесская республика	21.00 – 11.00
Ивановская область	21.00 – 9.00
Республика Дагестан	20.00 – 10.00
Ненецкий АО	20.00 – 11.00
Чукотский АО	20.00 – 12.00
Тамбовская и Тюменская обл.	21.00 – 8.00
Владимирская область	21.00 – 9.00
Иркутская область	21.00 – 9.00
Новгородская область	21.00 – 10.00
Липецкая область	21.00 – 9.00
Кировская область	22.00 – 8.00 (выходные и праздники) 23.00 – 8.00
Амурская область	21.00 – 11.00
Псковская область	21.00 – 11.00
Еврейская АО	22.00 – 11.00
Краснодарский край	22.00 – 11.00
Коми	22.00 – 8.00
Рязанская область	22.00 – 8.00
Сахалинская область	22.00 – 8.00
Севастополь	22.00 – 8.00
Брянская область	22.00 – 8.00
Архангельская область	22.00 – 8.00
Московская область	21.00 – 11.00
Саратовская область	22.00 – 10.00
Астраханская область	21.00 – 10.00
ХМАО-Югра	20.00 – 8.00
Приморский край	22.00 – 9.00
Ленинградская область	22.00 – 9.00
Нижегородская область	22.00 – 9.00
Алтайский край	23.00 – 10.00
Республика Крым	23.00 – 10.00
Мурманская область	21.00 – 11.00
Калининградская область	22.00 – 10.00
Калужская область	22.00 – 10.00
Томская область	22.00 – 10.00
Тверская область	22.00 – 10.00
Удмуртия	22.00 – 10.00
Магаданская область	22.00 – 10.00
Республика Чувашия	22.00 – 10.00

В Москве алкоголь реализуется по федеральным правилам: с 8 утра до 23 вечера. Не стали вводить дополнительные ограничения республика Башкортостан, Карелия, Калмыкия, Северная Осетия, Хакасия, Волгоградская, Кемеровская, Курганская, Курская, Пензенская, Ростовская, Смоленская, Челябинская, Ярославская области, Забайкалье.

В ночное время приобрести алкогольные напитки, не нарушая положения законодательства, можно в кафе, ресторанах, барах, буфетах, пабах.

Специалисты ООО «Юридический центр «ВЕРДИКТ» помогут Вам подготовить пакет документов на получение соответствующей лицензии, проконсультируют по всем возникшим вопросам и окажут правовую и юридическую помощь. Для того чтобы первое же общение с нашими специалистами было более предметным, мы рекомендуем ознакомиться со следующей информацией.

Розничная торговля алкоголем: Деятельность по розничной продаже алкогольной продукции включает следующие работы и услуги: выдается сроком на 3 года Срок оформления алкогольной лицензии 1,5 месяца (без заключения СЭС и Пожарных) Стоимость лицензии на алкоголь от 50 000 рублей! Список документов, необходимых для получения алкогольной лицензии розничной: Оптовая торговля алкоголем: Выдается оптовая лицензия на алкоголь в следующих случаях: Срок действия алкогольной лицензии оптовой — 5 лет.

Лицензия на торговлю алкоголем

Сможете ли вы подключить к сервису свою онлайн-кассу?
Какие функции, кроме обязательных, есть в товароучетной программе? К обязательным относятся:
- прием и возврат ТТН;
- постановка алкоголя на баланс;
- перемещение и списание продукции;
- запрос остатков в ЕГАИС;
- помарочный учет.
Стоимость обновлений.
График работы техподдержки, доступные варианты связи и цена.

Кроме обязательного функционала для работы с ЕГАИС в товароучетном сервисе МТС есть решения, которые упрощают работу с алкоголем:

Автоматическое создание Акта фиксации марок при приеме алкоголя со старыми марками. Продукция будет приходоваться сразу на первый и третий регистр по правилам поштучного учета. Принимайте алкоголь без заморочек.
Автоматическое создание карточек на поступивший алкоголь на основании информации из электронной ТТН. Приходуйте поставки быстро и без ошибок.
Автоматическое выравнивание остатков. В случае расхождений между учетными данными ЕГАИС и магазина, товароучетный сервис создаст Акты списания и Акты постановки на баланс. Вам останется только проанализировать ситуацию и провести готовые документы.
«Слепая приемка». Когда вы доверяете поставщику и не хотите сканировать все поступившие бутылки, отключите требование о проверке, чтобы все марки, которые есть в ТТН были приняты.

При включенной проверке программа выведет на экран количество марок из накладной и попросит отсканировать штрихкоды на поступивших бутылках.
Запрет на отправку документов в ЕГАИС без сканирования марок. Когда установлен запрет, отправить в ЕГАИС документы по крепкому алкоголю без указания марок не получится. Вы будете спокойны, что сотрудники ничего не забудут.
Автоматическое создание Актов на списание пива и других слабоалкогольных напитков в конце смены. Вам не придется «подбивать» итоги дня вручную.
Автоматическое формирование алкогольных деклараций. Вам останется только отправить документы в ФСРАР.
Настройка ограничения продаж по дням недели и часам, а также подсказки кассиру о дате рождения, с которой можно продавать алкоголь. Так вы защитите себя от штрафов.

Мы перечислили только часть возможностей товароучетного сервиса от МТС, которые касаются работы с ЕГАИС.

Требования к заявителю

Уставной капитал заявителя должен составлять:

Для розничной торговли — от 10 000 рублей в регионах, в Московской области — от 500 000, в Москве — от 1 миллиона.
Для оптовой торговли — от 10 миллионов рублей.

Более 7 лет успешной работы. Консультации наших юристов охватывают все нюансы бизнеса с учетом изменений в законодательстве.

Более 3 000 открытых заведений за последний год. Доскональное изучение требований способствовало разработке пакетов документов для СЭС.

Более 4 000 довольных клиентов. Наличие юристов, санитарных врачей лаборантов и других специалистов гарантирует кратчайшие сроки.

Мы не завышаем цены за сложность! Но и не утверждаем, что у нас дешевле. Наши цены — идеальное сочетание цены и качества.

Где нельзя торговать спиртными напитками

В законе перечислен список мест, где запрещено торговать алкоголем. Продажа спиртного в Московской области не разрешается:

в школах, колледжах, университетах и других образовательных учреждениях;
больницах, поликлиниках, реабилитационных центрах и других медицинских организациях;
на остановках общественного транспорта, в салоне транспортных средств (кроме поездов, самолетов, водного транспорта);
на праздничных гуляниях, спортивных соревнованиях, концертах, фестивалях или других массовых мероприятиях (решение о запрете принимает местная администрация);
на автозаправочных станциях (для профилактики вождения в нетрезвом виде).

Чем грозят проверки Роспотребнадзора

Если нарушение санитарных норм или прав потребителей не несёт угрозы жизни, безопасности и здоровью людей, на первый раз предприниматель может обойтись предупреждением. Роспотребнадзор укажет в предписании, что нужно исправить, и не будет штрафовать.

Если работа компании или ИП может нанести кому-то вред или предприниматель не первый раз нарушает требования — ему будут грозить штрафы, конфискация товара или приостановка деятельности. А если нарушение санитарных норм привело к гибели людей или нанесению серьёзного вреда здоровью, может дойти и до лишения свободы.

Какие меры может принять Роспотребнадзор, если найдёт нарушения:

1. Назначить внеплановую проверку. Если инспектор заметил нарушения во время профилактического визита, выездного обследования или мониторинга безопасности, он может назначить внеплановую проверку, чтобы основательно всё осмотреть.